スパイシーな精進うなぎの押し寿司♪

今日は土用の丑の日ということで、ヴィーガンうなぎの押し寿司を作りました！

シャリは、リメナスコーヒー合同会社 さんオリジナルブレンドのカレースパイスで炊いてライムを合わせた、スパイシーな洋風シャリ✨

これがまた意外な美味しさで、夏にピッタリの爽やかなお寿司に仕上がっています♪

大葉と山椒も日本の夏らしい涼やかな香りを添えてくれています❤️

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