GREEN MONDAY

夫婦で活動している店舗は持たないフードユニットです。食に壁を作らず誰もが楽しめる=〝食のバリアフリー〟をテーマに、イベント出展やケータリング、お料理教室、レシピ製作や監修を行っています。

Welcome!!!

TokyoVeganShock/東京菜食衝撃

イベント出店/ケータリング

エナジーボール 作りワークショップを開催しました!

スーパーフードをブレンドしてカスタマイズ! 自分だけのオリジナルエナジーボールを作るワークショップを 麻布十番エナジーテラスSunnyGo!さんで開催しました^^ 今回のワークショップは、SunnyGo!さん主催の 「Self Update Project」 頭文字を取って通称S…

エナジーボール作りワークショップ開催します

エナジーボール作りワークショップ開催します 1月18日(土)麻布十番エナジーテラスSunnyGo!さんにて、今注目のスーパーフード〝テフ〟を使ったエナジーボール作りのワークショップを開催します 『テフとは?』エチオピア原産の世界一小さい雑穀と言われている…

お重スタイル☆ランチボックスケータリング

世の中はお盆休みですが、GREEN MONDAYは8月も休まず営業中です! 今日はランチボックスのケータリングでした^^ 今回は、お重スタイルのランチボックスに 新作の押し寿司も入れてみましたよ! 遠方の現場で久しぶりの長距離運転でしたが やっぱりドライブ…

撮影day!!!

ケータリング&出張シェフと 三豊鶴『食文化継承レストラン』でのコースをイメージしながら 全15品を作り一気に撮影しました! ALL VEGANのフルコースです✨撮影したお料理は、改めて一品ずつご紹介させて頂きます www.mitoyotsuru.com お得な最新情報をLIN…