GREEN MONDAY

夫婦で活動している店舗は持たないフードユニットです。食に壁を作らず誰もが楽しめる=〝食のバリアフリー〟をテーマに、イベント出展やケータリング、お料理教室、レシピ製作や監修を行っています。

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TokyoVeganShock/東京菜食衝撃

野菜専用ネギオイル

炊飯器に入れるだけ!オメガ3も摂れる☆簡単カオマンガイ(ヴィーガン対応)の作り方

ナンプラーを使わない無添加タレが美味しい!家庭用炊飯器で作れる本格タイ料理カオマンガイ( Khao Man Kai )。一緒にヴィーガンカオマンガイのレシピも載せています。

グルテンフリーパスタでペペロンチーノ

謎の体調不良に陥ってから、グルテンフリー生活にトライしている私たち。 ずっとごはんメインだったので、そろそろ麺が食べたいよねということで 近所のスーパーで買えるグルテンフリーの麺類を片っ端から試してみることにしました。 その経緯はこちらの記事…

やみつき!無限キャベツの作り方(野菜専用ネギオイル)

GREEN MONDAYの調味料を使った簡単レシピシリーズ! キャベツ一玉イケるんじゃないかと思うほどの止まらない美味しさ!!! 是非とも作ってほしいから早速レシピ! <材料> キャベツ GREEN MONDAY 野菜専用ネギオイル 塩 以上! 分量はすべてお好みで♪ 今回…

野菜専用ネギオイル

<製品情報> 野菜専用ネギオイル ¥756(税込)野菜を驚くほど美味しく食べられる自慢の自家製ネギオイルです。 シンプルな野菜料理にパンチを加える、元祖プラントパンチ! ラーメンやパスタ等の麺類や、スープ、チャーハン、サラダにおすすめ。 どんなお料理…