最近体調が変だな？と思ったら、グルテンアレルギーでした。でも餃子が食べたい！！そこで、グルテンアレルギーでも美味しいキムチ餃子を作りました。

スイカを頂きました。 が、僕は果物アレルギーなので食べれません。 今回はスイカの、果肉の部分はそのまま食べるとしても(食べるのはさちですが)、スイカの果肉と皮の間の固い部分！これを美味しく加工していきたいと思います。 GREEN MONDAYのけんです。 …

みなさんは毎日発酵食品を摂っていますか？ 発酵ブームもあって、色んな商品が販売されるようになって 以前よりも発酵食品を手に取る機会や、意識する機会が増えたのではないかと思います＾＾ 発酵食品は、言わずと知れた〝健康食品〟ですが 市販されている…

「料理が格段に上手くなった気にさせてくれる」とリピーターの多い、キムチフリークの店主が本気で作ったヴィーガンキムチの素。