〝魚が旨いと書いてスシ(鮨)〟なら… 〝俺らは野菜が旨いと書いてスシ〟だろう！ と、ケンが筆ペンで自作した力作‼️ ライムグリーンは私がセレクトしたカラーです♡ 感謝の気持ちを込めて オリジナルグッズを購入して下さった方への購入特典を思案中 ◼︎GREEN M…

ケータリング＆出張シェフと 三豊鶴『食文化継承レストラン』でのコースをイメージしながら 全１５品を作り一気に撮影しました！ ALL VEGANのフルコースです✨撮影したお料理は、改めて一品ずつご紹介させて頂きます www.mitoyotsuru.com お得な最新情報をLIN…

体調不良が続いていたある日に、ふと思い出した 〝遅延型フードアレルギー〟 暑くなって、手軽に冷たく美味しくたべられる麺類ばかりを食べていたことに気付き… というか、そもそも麺類が大好きで その日もケンが作ってくれた美味しいパスタをお腹いっぱい大…

万願寺とうがらしが手に入ったので、簡単で夏らしい一皿を。 -材料 万願寺唐辛子 野菜専用ネギオイル 醤油(できれば良い醤油) 酒 生姜 -手順 1, 万願寺とうがらしは加熱する前に爪楊枝で穴をいくつか開けます。 *穴をあけずにやると爆発します。 2, 野菜専用…

今日は土用の丑の日ということで、ヴィーガンうなぎの押し寿司を作りました！ シャリは、リメナスコーヒー合同会社 さんオリジナルブレンドのカレースパイスで炊いてライムを合わせた、スパイシーな洋風シャリ✨ これがまた意外な美味しさで、夏にピッタリの…