GREEN MONDAY

創作ヴィーガン寿司専門ゴーストレストラン、ケータリング、出張シェフ、アスリートサポートを展開するフードアートユニット

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TokyoVeganShock/東京菜食衝撃

2019-07-27から1日間の記事一覧

万願寺とうがらしの蒸し焼き

万願寺とうがらしが手に入ったので、簡単で夏らしい一皿を。 -材料 万願寺唐辛子 野菜専用ネギオイル 醤油(できれば良い醤油) 酒 生姜 -手順 1, 万願寺とうがらしは加熱する前に爪楊枝で穴をいくつか開けます。 *穴をあけずにやると爆発します。 2, 野菜専用…

スパイシーな精進うなぎの押し寿司♪

今日は土用の丑の日ということで、ヴィーガンうなぎの押し寿司を作りました! シャリは、リメナスコーヒー合同会社 さんオリジナルブレンドのカレースパイスで炊いてライムを合わせた、スパイシーな洋風シャリ✨ これがまた意外な美味しさで、夏にピッタリの…