GREEN MONDAY

創作ヴィーガン寿司専門ゴーストレストラン、ケータリング、出張シェフ、アスリートサポートを展開するフードアートユニット

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TokyoVeganShock/東京菜食衝撃

太陽の素×グルテンフリーパンケーキとアレルギーのお話し

体調不良が続いていたある日に、ふと思い出した

遅延型フードアレルギー

  暑くなって、手軽に冷たく美味しくたべられる麺類ばかりを食べていたことに気付き…  

というか、そもそも麺類が大好きで

その日もケンが作ってくれた美味しいパスタをお腹いっぱい大満足♡で食べたのですが

 

その日は2人して疲労感と倦怠感が半端なく生きる屍のように😨 

 

もともと2人ともアレルギー体質で、年中花粉に反応してるのに加えて

ケンは大豆と果物アレルギー

私はハウスダストと金属アレルギー

 

これはもしや、グルテン不耐性か!?  

 

となり、しばらくグルテンフリーで生活してみることにしました。 

 

前置きが長くなりましたがw

そんなこんなで、朝ごはんにグルテンフリーパンケーキ ♡  

 

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と、甘酒豆乳ヨーグルトにグレープフルーツとマンゴーをトッピング♡

(ケンは食べられませんが… 😥)  

 

ALL VEGANです♪  

そば粉で作るグルテンフリーパンケーキに、GREEN MONDAYで販売中の

『太陽の素-Syrup of the sun』が相性抜群!!

 

 

生姜とスパイスが効いてるので、オトナのパンケーキを楽しめます😍 

 

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