GREEN MONDAY

夫婦で活動している店舗は持たないフードユニットです。食に壁を作らず誰もが楽しめる=〝食のバリアフリー〟をテーマに、イベント出展やケータリング、お料理教室、レシピ製作や監修を行っています。

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TokyoVeganShock/東京菜食衝撃

2019-08-10から1日間の記事一覧

グルテンフリーパスタで夏の冷製ヴィーガンスープパスタ

小麦の遅延型アレルギー(グルテン不耐性)疑惑でスタートしたグルテンフリー生活。 麺類が大好きな私たちなので 美味しくてコスパの良いグルテンフリー麺にたどり着きたい!! という熱い情熱から、まずは近所のスーパーで買えるグルテンフリー麺を 片っ端か…