GREEN MONDAY

夫婦で活動している店舗は持たないフードユニットです。食に壁を作らず誰もが楽しめる=〝食のバリアフリー〟をテーマに、イベント出展やケータリング、お料理教室、レシピ製作や監修を行っています。

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TokyoVeganShock/東京菜食衝撃

2019-08-23から1日間の記事一覧

【永久保存版】塩糀&醤油糀を1日で作る方法!

現代人ももっと気軽に発酵食を取り入れて欲しい。今回はたった1日で作れる基本調味料【 塩糀&醤油糀 】をご紹介します。